pondělí 12. prosince 2011

Jak začít aneb jídlo a pití - základ diety.

 
Je důležité začít hubnout správným způsobem, tedy osvojit si určité stravovací návyky, pitný režim a vhodný cvičební plán. 

Nemůžeme čekat, že zhubneme deset kilo během měsíce, pokud jsme dvacet kilo nabrali za čtyři roky poctivého nicnedělání. Je důležité zdůraznit, že první kila jdou dolů relativně rychle, ale po určité době se ztráta nadbytečných kilogramů zdánlivě zastaví a člověk má pocit, že to vše dělá zbytečně. Není to tak úplně pravda. Je potřeba v režimu setrvat a nevzdávat to. 

Dnešní článek bych ráda věnovala správným stravovacím návykům a pitnému režimu. Mnozí z nás dělají jednu zásadní chybu, tedy drží se hesla „nežer“. A to je jeden z nejhorších způsobů hubnutí, jelikož tělo nemá dostatečný přísun správných živin. Po kratší či delší době se začne bránit: cokoli sníme, okamžitě se uloží jako tuková zásoba a naše polštáře kynou a kynou. A pokud k tomu přidáme dehydrataci organismu způsobenou nedostatečným přísunem tekutin, dopadneme jako Věstonická Venuše, v tom lepším případě. 

Abych to popsala trochu blíž: když tělo nedostane delší dobu najíst a hladoví, začne vylučovat leptin, což je, zjednodušeně řečeno, protein, který má za úkol adaptovat organismus na hladovění. Jeho přebytek v těle signalizuje špatnou výživu, tělo si tedy začne ukládat zásoby, sníží energetický výdej a navíc začne nepříznivě ovlivňovat krevní tlak, dochází k hypertenzi. Je tedy dobré vyhýbat se dlouhodobému hladovění nejen z hlediska „estetického“, ale i z hlediska zdravotního. 

Důležité je zmínit také dehydrataci organismu. Pokud málo pijeme (většinou bývá na vině špatný pitný režim), tělo vylučuje do krve glukózu, která, když se dostane k játrům, se místo štěpení přemění na tuk. Přeměna glukózy na tuk je způsobena špatnou funkcí jater, jejichž funkčnost zajišťuje právě dostatek vody v těle. Jinými slovy: pokud nepijeme, tloustneme. 

Ráda bych tedy teď dala dohromady několik zásad a rad, jak je dodržovat.

1.       Je velmi důležité jíst minimálně pětkrát denně. Pravidelná a častá strava napomáhá zrychlení metabolismu a tím pádem urychluje i spalování tuků.
2.       Musíte se naučit zmenšovat porce. Pokud jíte pětkrát denně, porce jídla by měly být zhruba poloviční.
3.       Je důležité pít MINIMÁLNĚ dva litry vody denně. Ideální je voda neochucená, z kohoutku (je dobré si ji převařit), nebo balená (bez bublinek).

Rady, jak dodržovat výše zmíněná pravidla:

1.       Nastavte si na mobilu budíky, které vám zazvoní každé 2,5 hodiny poté, co jste jedli naposled. Pomůže vám to správně určit čas k jídlu a navíc víte, že máte zhruba půl hodiny na to, abyste si sehnali něco k snědku. Chvíli to potrvá, ale časem si tělo zvykne a vy budete mít zhruba každé tři hodiny hlad.
2.       Existuje velmi jednoduchá a dobrá pomůcka, kterou můžete nahradit počítání kalorií: porce by měla být tak velká, aby vrchovatě naplnila dvě hrsti spojené k sobě. Je logické, že muž, který má větší dlaně, „naměří“ větší množství jídla, jelikož toho potřebuje spořádat daleko více, než žena.
3.       Je dobré, pokud zahrnete do většiny jídel nějakou zeleninu. Dobrý nápad je předkrájet si větší množství zeleniny, které potom uskladňujete v ledničce v krabičkách. Když vás přepadne hlad, nebo nemáte čas udělat si svačinu, prostě popadnete krabičku se zeleninou a nacpete si bříško. Stejně tak se oplatí předkrájet maso na porce před tím, než ho zmrazíte. Pokud vaříte, vždycky můžete odebrat trochu jídla, které uschováte v ledničce „na později“, třeba jako oběd do práce. 
4.       Jedna užitečná věta, když stojíte u ledničky a vyhlížíte, co dobrého byste smlsli: „Krmíš ústa, nebo žaludek?“
5.       Pokud máte problémy s dodržováním pitného režimu, není nic jednoduššího, než s sebou stále a všude nosit lahev s vodou. Pohled na plnou lahev vám připomene, že musíte pít a je pak daleko jednodušší vypít alespoň povinné dva litry.

Jíst pětkrát denně není jednoduché, vyžaduje to mnoho plánování, ale není až tak složité si na systém pěti jídel zvyknout a naučit se ho dodržovat. Není přece tak složité si den dopředu během půl hodinky (kterou byste obvykle věnovali sledování televize) přichystat tři krabičky s jídlem na následující den, které prostě ráno sbalíte do tašky a vezmete do práce. 

Pevné nervy při plánování jídelníčku. Zůstaňte naladěni!

Vorvaň.

Žádné komentáře:

Okomentovat